أصبح ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعًا من أي وقت مضى، فهو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب، فعندما يكون ضغط الدم مرتفعًا، يتعين على القلب أن يعمل بجهد أكبر لضخ الدم، ويمكن أن تؤثر العديد من العوامل على أرقام ضغط الدم بما في ذلك الطعام الذي تتناوله، ومستوى نشاطك البدني طوال اليوم، وتناولك للملح والسكر وغير ذلك الكثير.
ولكن قد لا يعرف الكثيرون أن هناك بعض العوامل غير القابلة للتعديل التي يمكن أن تزيد من ضغط الدم، وفقا لموقع " NDTV"  أحد هذه العوامل هو الطقس، فيمكن أن يشكل الطقس البارد تحديات في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.

الطقس البارد وضغط الدم

من المرجح أن يرى الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم زيادة في ضغط الدم خلال فصل الشتاء، يحدث هذا لأن درجات الحرارة المنخفضة تسبب تضييق الأوعية الدموية مؤقتًا، نتيجة لذلك، هناك حاجة إلى المزيد من الضغط لضخ الدم عبر الأوردة والشرايين الضيقة، مما يساهم في ارتفاع ضغط الدم، لذلك، من الأهمية بمكان اتباع جميع الاحتياطات اللازمة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي.
يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في التحكم في ضغط الدم وإدارته، هنا لدينا قائمة بالأطعمة الشتوية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي للحصول على أرقام ضغط دم صحية.

أطعمة الشتاء للتحكم في ضغط الدم

1. السبانخ

يعمل البوتاسيوم على خفض ضغط الدم بشكل فعال، السبانخ مصدر جيد للبوتاسيوم وغيره من العناصر الغذائية المفيدة للقلب مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم.
السبانخ والخضراوات الورقية الأخرى هي أيضًا أطعمة منخفضة الصوديوم.

2. الحلبة

تُستخدم أوراق الحلبة أو أوراق الحلبة بشكل شائع خلال فصل الشتاء، تحتوي هذه الأوراق على نسبة عالية من الألياف ومحتوى منخفض من الملح، كما تُعرف بذور الحلبة بخفض مستويات الكوليسترول.
3. البرتقال
تحتوي الحمضيات على فيتامينات ومعادن ومركبات نباتية يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة قلبك، وفقًا للدراسات، يمكن أن يساعد البرتقال في خفض ضغط الدم، كل من البرتقال وعصير البرتقال مفيدان لصحة قلبك بشكل عام.

4. الفجل

الفجل هو نبات شتوي آخر يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم، يمكن أن يساعد محتوى البوتاسيوم العالي في الحلبة في الحفاظ على توازن الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم، من السلطات إلى الفطائر، يمكن استخدام الفجل بطرق مختلفة في الشتاء.

5. الجزر

يمكن أن يوفر الجزر الحلو والمقرمش والمغذي للغاية فوائد صحية متعددة، يحتوي الجزر على مركبات نباتية مفيدة تساعد في العديد من العمليات الصحية بما في ذلك ضغط الدم.