قدمت خبيرة في التغذية مجموعة من النصائح العلمية حول الحصص اليومية الموصى بها لبعض الأطعمة الشائعة، مؤكدة على ضرورة التوازن لضمان الحصول على الفوائد الصحية دون تجاوز السعرات الحرارية المطلوبة.

الفاكهة: الحصة اليومية الموصى بها

أوضحت الطبيبة أن الحصة المناسبة من الفاكهة، بما في ذلك التفاح، ينبغي أن تبلغ نحو 500 غرام يومياً للحصول على القيمة الغذائية المثلى دون إفراط.

المكسرات: فوائد عالية وسعرات مركزة

على الرغم من القيمة الغذائية العالية للمكسرات واحتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة، شددت الخبيرة على ضرورة مراقبة الكميات المتناولة منها نظراً لمحتواها المرتفع من السعرات الحرارية. وأوصت بتناول ما بين 20 إلى 30 غراماً فقط يومياً، مشيرة إلى أن 100 غرام من المكسرات قد تغطي نصف الاحتياج اليومي من الدهون، مما يستوجب حسابها بدقة ضمن إجمالي السعرات الحرارية اليومية.

العسل: معادل للسكر في التأثير

أشارت الطبيبة إلى أن العسل يماثل السكر في تأثيره على الجسم، ولذلك يجب عدم الإفراط في استهلاكه، محدّدة الكمية المثالية للاستفادة منه بما يتراوح بين 10 و15 غراماً في اليوم.

نصائح ذهبية لتنظيم النظام الغذائي

• إدارة السعرات: يجب احتساب جميع المنتجات الغنية بالسكريات أو الدهون ضمن إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
• قاعدة الاستبدال: عند إضافة العسل إلى النظام الغذائي، ينبغي تقليل تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالسكر في اليوم نفسه، وبالمثل، يجب تقليل الأطعمة الدهنية عند تناول المكسرات.
• التحكم في الوزن: بالنسبة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن، يعد تتبع إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يومياً أمراً ضرورياً للحفاظ على الصحة.
• الفئات الخاصة: ينبغي خفض الكميات الموصى بها للأطفال قليلاً، بينما يتطلب النظام الغذائي للحوامل وكبار السن تعديلات فردية تراعي حالتهم الصحية واحتياجاتهم الغذائية الخاصة.