كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد مذهلة لشاي كودينغ في تعزيز صحة الكبد ومكافحة تراكم الدهون، مما يفتح آفاقاً جديدة لتطوير علاجات طبيعية لاضطرابات استقلاب الدهون.

نتائج واعدة في التجارب المخبرية

أجرى الباحثون تجاربهم على فئران مخبرية تم تحفيز مستويات الدهون في دمها عبر نظام غذائي غني بالدهون. شملت الدراسة 60 فأراً قُسمت إلى ست مجموعات، حيث تلقت أربع مجموعات جرعات يومية متفاوتة من مستخلص شاي كودينغ، بينما عولجت المجموعة الخامسة بدواء سيمفاستاتين، وتركت المجموعة السادسة كمجموعة ضابطة لمدة ثمانية أسابيع.

تأثير شاي كودينغ على الصحة الحيوية

أظهرت النتائج أن تناول مستخلص الشاي أدى إلى نتائج إيجابية ملحوظة، شملت:

• انخفاض وزن الجسم وكتلة الأنسجة الدهنية.
• تحسن في ملف الدهون بالدم: انخفاض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، مع ارتفاع مستويات الكوليسترول النافع.
• تعزيز صحة الكبد عبر تقليل ترسبات الدهون في خلاياه.
• تراجع مؤشرات الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

آلية العمل

أوضح التحليل العلمي أن مستخلص شاي كودينغ يعمل على رفع نشاط الآليات الحيوية المسؤولة عن تفكيك الأحماض الدهنية، وذلك من خلال زيادة محتوى ثلاثة إنزيمات رئيسية تشارك بفعالية في عمليات استقلاب الدهون.

وبناءً على هذه المعطيات، يرى الباحثون أن هذا النوع من الشاي يمتلك إمكانات واعدة ليكون ركيزة أساسية في تطوير استراتيجيات علاجية طبيعية لمواجهة مرض الكبد الدهني واضطرابات التمثيل الغذائي في المستقبل.