عرف الإسهال بعد تناول الطعام بأنه نزول براز رخو أو مائي يحدث بعد تناول الوجبات، ويطلق عليه مصطلح إسهال ما بعد الأكل (Postprandial Diarrhea).
يمكن أن يكون الإسهال حادًا، حيث يستمر لعدة أيام، أو مزمنًا، مما يعني استمرار الحالة لفترات طويلة قد تصل إلى شهور.
على الرغم من شيوع هذه الحالة، قد يكون من الصعب تشخيصها، حيث يمكن أن تشير إلى مشكلات صحية أخرى.
يظهر الإسهال بعد الأكل عادةً خلال فترة تتراوح بين 30 دقيقة إلى 3 ساعات بعد تناول الطعام.
تتعدد الأسباب المحتملة للإسهال بعد الأكل، حيث تشمل الأسباب الحادة تناول كميات كبيرة من الألياف، والعدوى البكتيرية مثل السالمونيلا، أو الفيروسية مثل أنفلونزا المعدة.
أما بالنسبة للإسهال المزمن، فقد يكون مرتبطًا بمشكلات صحية أكثر خطورة مثل داء الأمعاء الالتهابي أو متلازمة القولون العصبي.
قد يرتبط فيروس كورونا أيضًا بأعراض هضمية مثل الإسهال، الذي يمكن أن يستمر لأسابيع أو حتى لعدة أشهر.
للتعامل مع إسهال ما بعد الأكل، يُنصح بالحفاظ على رطوبة الجسم وتناول الأطعمة الخفيفة، بالإضافة إلى ممارسة النظافة الجيدة وغسل اليدين.
في حالات معينة، يمكن أن تتطلب الحالة استخدام أدوية مثل بزموت سبساليسيلات، ولكن يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي أدوية.
من الضروري استشارة الطبيب في حال استمرار الإسهال لعدة أيام أو إذا ظهرت أعراض مثل الجفاف أو ارتفاع درجة الحرارة أو ألم شديد في المعدة.