تُعدّ الكلى من الأعضاء الأساسية في الجسم، ويؤثر النظام الغذائي بشكل مباشر على صحتها، وفقًا لموقع "Cleveland Clinic" الأمريكي.
للحفاظ على صحة الكلى، يُنصح بممارسة الرياضة بانتظام وتناول الفاكهة والخضار وكمية معتدلة من البروتين.
أما في حال وجود أمراض كلوية، فإن اتباع نظام غذائي خاص قد يساعد في الحد من تطور المرض.
ويُركّز النظام الغذائي المناسب للكلى على تجنب الأطعمة التي تضر بها، وتناول الأطعمة الداعمة لصحة الجسم بشكل عام، مثل:
- **الفلفل الأحمر:** يحتوي على الفيتامينات، مضادات الأكسدة، والألياف، كما أنه منخفض في البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم. وأشارت "مكتبة الطب الوطنية" الأمريكية إلى أن مركباته النشطة تملك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ومضادة للأورام، وتحمي الأعصاب.
- **التوت:** يتميز بانخفاض السعرات الحرارية والسكر واحتوائه على الألياف، إلى جانب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
- **الأسماك:** مصدر جيد للبروتين عالي الجودة وتحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تقلل الالتهابات.
وفي المقابل، يُفضّل تجنّب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الصوديوم، حيث يؤثر الصوديوم على قدرة الجسم على الاحتفاظ بالماء.
ونصحت منصة "عش بصحة" التابعة لوزارة الصحة السعودية بتقليل استهلاك الصلصات المُعلّبة والمنتجات المالحة.
للحفاظ على صحة الكلى، يُنصح بشرب حوالي 3 لترات من الماء يوميًا، تقليل تناول البروتينات المفرطة لبناء العضلات، الفحص السنوي لوظائف الكلى، تجنب التدخين، تقليل استهلاك الملح، والابتعاد عن الإفراط في استخدام المسكنات.
