يعد تناول القهوة جزءاً أساسياً من الروتين اليومي للكثيرين، إلا أن التوقيت وطريقة التناول قد يلعبان دوراً حاسماً في التأثير على صحة القلب والجهاز العصبي. وتوضح أخصائية في أمراض القلب أن الكافيين يصل إلى ذروة تركيزه في الدم بعد 30 إلى 60 دقيقة من تناوله، مما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
مخاطر تناول القهوة على معدة فارغة
تحذر الأخصائية من شرب القهوة على معدة فارغة، حيث يُمتص الكافيين في هذه الحالة بسرعة أكبر، مما يجعل تأثيراته التحفيزية أكثر وضوحاً. وتؤكد أن العديد من الأعراض التي يعزوها البعض إلى القلق، مثل تسارع ضربات القلب، الرعشة الداخلية، والتوتر الخفيف، هي في الواقع ناتجة بشكل مباشر عن تأثير الكافيين.
التوقيت المثالي: لماذا لا يفضل شربها فور الاستيقاظ؟
تشير الطبيبة إلى أن الجسم يفرز هرمون الكورتيزول فور الاستيقاظ، وهو المسؤول عن تعزيز اليقظة والنشاط الطبيعي. وتوضح أن شرب القهوة في أول 30 إلى 45 دقيقة من الاستيقاظ يتزامن مع ذروة تأثير هذا الهرمون، مما يقلل من الفائدة المرجوة من الكافيين. وبناءً على ذلك، تنصح الأخصائية الأشخاص الأكثر حساسية للكافيين بالانتظار لفترة بعد الاستيقاظ قبل تناول قهوتهم لتجنب الآثار الجانبية المزعجة.
نصائح للاستهلاك الآمن
من الناحية الطبية، لا تُشكل القهوة خطراً على القلب لدى الأشخاص الأصحاء إذا تم تناولها باعتدال. وتلخص الأخصائية أهم النصائح للاستمتاع بالقهوة دون أضرار:
- الكمية المسموحة: يُعد تناول ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يومياً (أي ما يعادل 3 إلى 4 أكواب) آمناً للبالغين الأصحاء.
- ضغط الدم: الجرعة الواحدة التي تصل إلى 200 ملليغرام (كوبان تقريباً) لا تسبب عادة ارتفاعاً ملحوظاً في ضغط الدم.
- النساء الحوامل: يُنصح ألا تتجاوز كمية الكافيين اليومية لديهن 200 ملليغرام.
- طريقة التقديم: يُفضل دائماً تناول القهوة من دون سكر، وتجنب شربها على معدة فارغة.
وفي الختام، تؤكد الأخصائية أنه في حال تسبب كوب واحد من القهوة في خفقان القلب أو رعشة اليدين بشكل متكرر، فمن الضروري مراجعة الطبيب المختص وإجراء الفحوصات اللازمة للاطمئنان على الحالة الصحية.
