وّنات
2 علب حليب ممتاز سائل صغير
2علب زبادي كبير
2علب حقين كبير
10 حبات بيض
ملح, حسب الطبخه
ملعقتين حليب دقيق
ملعقه كبيره طعام حبة البركه
قليل شذاب (نوع نبات), اهم شي فيه سوي حسب الرغبه بس لا تكثري.
طبعا الكمية تكفي لسبعه اشخاص
الخطوات
الخطوة 1
اخلطي جميع المقادير عدا الشذاب وحبه السوداء بنسويها بالاخير واخلطيه جيداً في العصارة.
الخطوة 2
ضعي الخليط في الضغاط في قدر كبير او ضغاط واسع ورشي حبة السوداء من فوق والشذاب ولاتحركيه ثم اضغطي على نار هادئة جدآ لمدة ساعه ونص .
بعدها تدعية يبرد ويتم اكله
